LOS (EX) EXTREMEÑOS
Por un lado hay que manifestar que desde el mítico restaurante Albeniz hasta acá Alta Gracia siempre ha gozado de excelente gastronomía. Hoy los Zuzulich, el bistró del Alquimista o Chance del Sierras expresan sus opciones también para los paladares negros, pero lugares como la Tratottoria D`oro o Los Extremeños continúan en la senda de los lugares perfectos, abundantes y con relación precio calidad adecuada que no resulta prohibitiva para quién laburando se quiere dar un gusto cada tanto.
LOS EXTREMEÑOS
Dos cosas a tener en cuenta, desde viernes a domingos debés reservar y ser puntual sino vas a tener que esperar afuera. La cola acá es habitual. El servicio brinda entre dos y hasta tres turnos en esos días. Por otro lado, quizás este reducto se encuentre en vías de extinción ya que está a la venta. No te demores en vivir esta experiencia culinaria porque valdrá la pena.
UNA DE GALLEGOS
En su momento llegaron a competir con Albeniz, otro de los restaurantes que tuvo Alta Gracia y ambos siempre se caracterizaron por poseer filas de personas aguardan su mesa en las horas pico. Cuando los González vieron que con el tapeo no conseguían nada, lentamente empezaron con las opciones de pescados a pesar que muchos le decían que eso tampoco funcionaría, que todo eran pastas y carnes.