EL PEPO Y LA EMPANADA MÁS GRANDE DEL MUNDO

Empezó con seis variedades, los sabores clásicos y con los residentes locales que al principio lo miraban algo desconfiados: ¿Estarán infladas? ¿Qué relleno tendrán? No podían creer el tamaño de tal proeza. Para ponerla en números: Una docena de empanadas árabes pesa, antes de entrar al horno 4 kilos 200 –ya que pierde unos 300 gramos por los efectos del calor- y el resto de las variedades aproximadamente 3 kilos y medio.