EL CHORIPAN

Con el Chori, a ver, dejemos algo en claro, estamos de acuerdo que este arte popular de poner un embutido de una mezcla de carne de cerdo y vaca entre dos panes es tan antiguo como La reina Isabel o la Mirta, ya sabemos que en la antigua Grecia y Roma existían los embutidos, hay documentos que lo corroboran y que a la Argentina los chorizos los trajeron los españoles. También están algunos trasnochados que llegan a decir la barbaridad incluso que lo inventó Napoleon.