Dirección: Av. Belgrano y Gral. Paz (Leones) / Teléfono 03472 48-3163
El Club Sarmiento se fundó el 1° de octubre de 1906 por entusiastas que buscaban fomentar la práctica del fútbol en esos años iniciales. La elección de los colores del club fue fruto de la casualidad, debido al bajo stock de telas, resultando en uniformes blanco y negro, distintivos hasta hoy. Hoy su buffet luce renovado y de localidades vecinas se acercan a degustar su tradicional picada.
A lo largo de los años, Sarmiento de Leones ha tenido numerosas participaciones a nivel nacional, disputando categorías de ascenso de la cuarta y quinta división para equipos no afiliados directamente a la AFA. Estas participaciones han consolidado su presencia en el fútbol argentino, destacándose en diversas competiciones y demostrando su crecimiento y desarrollo continuo. Sin embargo, el club no solo se distingue por su historia en el fútbol, sino también por su influencia en la comunidad, promoviendo valores deportivos y el trabajo en equipo. La pasión y dedicación de sus miembros han sido fundamentales para mantener viva la tradición y los logros tras más de un siglo. Además del fútbol la institución cuenta con otros deportes y disciplinas como fútbol femenino, básquet, bochas, natación, vóley, danza, entre otras.
Si bien la cantina venía siendo gerenciada por el mismo club, desde hace un tiempo decidieron que una pareja de socios se haga cargo de la misma para imprimirle más variedad a la carta. Lo clásico es su picada caliente, para que te des una idea, la media rinde para tres personas pero entera lógicamente pueden comer bien el doble de comensales. Desde otras localidades acuden a comer esta picada –tiene hasta mondongo- que se hizo un clásico de la región y es la elegida no sólo los sábados y domingos, sino entresemana para cortar la rutina. Desde hace un tiempo le sumaran también los rebozados. El lomito completo es muy pedido por la juventud, al igual que las milanesas, la que viene a la fugazzetta es una locura.
La cocinera que lleva 20 años al frente de las ornallas realiza las pastas caseras que ya tienen una clientela fija: se pueden encontrar ñoquis, tallarines, canelones, ravioles, tortellinis y sorrentinos. Por supuesto con todos sus secretos de las salsas que los acompañan, las salsas rojas como bologñesa o de estofado llevan tu gran tiempo de cocción pero las más ligeras (como puerro, champiñones, cuatro quesos, ananá, cítricos) se preparan en el momento de elaborar el plato. Estas últimas salsas blancas también se pueden sumar al pollo, lomo o milanesas. Además de la picada, para ir calentando recomiendo las empanadas de bondiola.
Esta sede es muy relevante en gastronomía ya que los encargados tienen también panadería entonces la oferta en ese rubro es muy amplia: desde mafaldas de jamón y queso, todo tipo de alfajores y tortas, churrinches, criollos, materas, chipá, baybiscuits y tostadas, entre otras delicias para los desayunos y meriendas.
La sede es el lugar obligado de reunión de la barra de fútbol y punto de referencia para toda la zona al ser un club con numerosas actividades. Además es parte de la rutina de los parroquianos porque en algún momento del día todos se dan una vuelta en la sede. Los anfitriones son socios desde siempre de la institución. Todos los años hay una gran fiesta de ritmos anual que concluye con una gran celebración, hay encuentros con otros clubes de manera periódica.