TORTILLA DE PAPAS RELLENA

Pasados los minutos con cuidado vamos a voltear la tortilla con un plato grande y ponemos el plato arriba de la sartén agarramos con una mano el sartén y con la otra en plato y rápidamente damos vuelta. Y con facilidad se va ir cayendo la tortilla a la sartén para que se haga el lado que falta. Con una cuchara lo vamos acomodando bien los costados que quede bien redonda la tortilla y cocinamos otros 7 min más. Y listo la retiramos con la ayuda de un plato.