TARTA DE ZAPALLITOS

Con la llegada de las temperaturas más altas afloran frutas y verduras que resultan imposibles comprarlas en otro momento del año. Una de ellas es los zapallitos que son versátiles y buenos acompañantes o pueden ser los protagonistas de esta tarta clásica que siempre te salva las papas. Para la masa vamos a utilizar las proporciones como la hace mi hermana Vicky que siempre le salen ricazas.