SOLOMILLO DE CERDO CON PAPAS EN CUBOS

Hay recetas que no necesitan presentación porque ya traen consigo un aire de mesa familiar, ese aroma que apenas empieza a tomar temperatura en la cocina y ya sabés que la cosa va a terminar bien. El solomillo de cerdo con papas en cuadraditos es exactamente eso: un plato sencillo, noble y contundente que siempre funciona. Ideal para esos días en los que querés comer rico sin complicarte, pero igual darle un guiño de cariño al plato.