EL ALMACÉN D’OLIVO

El Lugar donde se sirven las auténticas picadas con el mejor salame del país parece un túnel del tiempo: un mostrador gigante con pizarra para hacer las cuentas, la enorme heladera de madera y la vieja lámpara a kerosén, un boticario que aún custodia frascos con aceite de coco y esencia de limón inglesa (sin abrir), un sello con el nombre del negocio…silenciosos testimonios de tiempos donde el “ramos generales” era eje de la comunidad.

EL MACADAM DE LA COLONIA

Av. San Martín 3210, Col. Caroya, Córdoba. Teléfono: 03525 46-9777 Valoración: En sobradas ocasiones mencionamos a platos de cartas que remiten a otros tiempos y ni que hablar de lugares que nos llevan directamente a otras culturas y costumbres: en este caso al Friuli, la región italiana situada en el extremo noreste de Italia, en […]