LOS CRIOLLITOS

n todas las otras provincias se hace un criollo muy diferente, a excepción claro está que el panadero/a sea de origen cordobés. Además, aquí es donde se encuentran más variaciones del mismo producto: con grasa, con manteca, con margarina, hojaldrado de manteca, hojaldrado de margarina, más livianos, más compactos, con salame, dulces o esponjosos y hay más variedades. Todas son gustosas y ninguna entra en la categoría de incomible.