ROPA VIEJA

Hay ocasiones que tras los primeros festejos de, en este caso Navidad, quedan unas cuantas sobras en la heladera y hay una receta que las aglutina a todas: La “Ropa vieja”. Si bien en Argentina siempre se realizó con sobras pero en otros países de Latinoamérica como en Cuba A tiene status de plato referente […]