BIFES A LA CRIOLLA

Con la llegada de los primeros fríos, aunque este es un plato que podés degustar todo el año, salen a la cancha esas preparaciones que nos hacía la abuela para alegrarnos el corazón. Los bifes a la criolla resuelven con contundencia y sabores una preparación sencilla, con pocos ingredientes e incluso que podés resolver si no tenés alguno de ellos, a excepción de la carne claro está. Dicho sea de paso, está más cara que nunca y hoy este plato que otrora era más común es solamente por lo económico para algunos momentos.