EDELWEISS

Dirección Lago de los Patos, La Cumbrecita, Córdoba/Teléfono: 03546 48-1194 Hay pueblos donde la gastronomía funciona como un mapa emocional. Lugares donde cada receta guarda una historia y donde cocinar no es solamente alimentar: también es conservar una memoria. En La Cumbrecita, ese legado tiene nombre propio: Liesbeth Mehnert. Y hoy, varias décadas después de […]