ACHALAY!

En el mismo barrio donde Lo de Villalpando se erigió como un comité norteño, una casona  vuelve a latir para que las zambas no se apaguen. Se llama Achalay!, y propone algo que va más allá de salir a comer: una experiencia norteña donde la música, la comida y la tradición se cruzan sin pedir permiso. Lo primero que sorprende al llegar es justamente eso: la casa. Una construcción con historia, recuperada para transformarse en peña. En la entrada, como declaración de principios, hay un bombo y una guitarra disponibles. Acá no hay escenario lejano: si alguien quiere tocar, puede hacerlo. Y eso ya marca el tono.