Dirección: Costanera 262/ Teléfono: 03546 41-7841
Ya son varios los reductos que recomendamos que poseen el apellido de la familia que los acobija, hemos soslayado de la importancia de poner la chapa en la puerta y luego hacer honor a eso. Esta, al igual que otras, es una familia de buen comer que supieron ser anfitriones de amigos, familiares y vecinos y que hace poco más de 15 años decidieron emprender en el mundillo gastronómico. Fue paralelamente a su desembarco en una localidad que crece en demasía porque en una década quintuplicó su población, así es como Villa Ciudad Parque tiene además de su costa del río Reartes y de un pedacito del lago del dique Los Molinos, un buen lugar para comer.
Los Fioretti no se distraen y va directamente al hueso, Walter, su propietario nos dice que buscaron sintetizar la carta en el gusto del paladar argento, por eso por un lado ofrecen una sandwichería muy completa ya que también funcionan como rotisería y son muchos los vecinos que le piden en modalidad delivery o turistas que piden para llevar y degustan en el río o en el lago. Va desde su mega hamburguesa ($2950), sándwich de mila completo con tomate, lechuga, jamón, queso, huevo y papas fritas ($2350) al lomo completo con todo eso ($2500), todos que de tan grandes son como para compartir. Las Pizzas como una fugazzeta ($3400) o Roquefort ($4150) entre varias opciones. En pastas, los canelones de carne y verdura por ejemplo ($1980), sorrentinos de jamón, muzzarella y nuez ($1800) y ravioles de pollo y verduras ($1800), a esto sumarle las salsas que pueden ser desde un estofado en ($1300), blanca ($950), champiñón ($1300).
A la hora de las carnes una bondiola grillada ($2850) o un matambre de cerdo o un churrasco de vaca ($3700), las milangas como una suprema ($1980) o napolitana ($2850) literalmente no entran en el plato. En el caso de las guarniciones las ofrecen en tres tamaños: chica, mediana y grande. La ensalada mixta en ($750 $1000 y $1500 respectivamente). Hay menús veganos y las empanadas son muy pero muy buenas pero les debo el precio porque no las anoté.
Los Fioretti no se distraen y va directamente al hueso, Walter, su propietario nos dice que buscaron sintetizar la carta en el gusto del paladar argento
En definitiva, Los Fioretti es de esos lugares donde los propios dueños son de buen comer y eso hace garantiza que las porciones no te dejen a pata. Más en un pueblo donde el río a escasos metros o el lago cercano abren el apetito más de la cuenta. Lo bueno además que si querés disfrutar de esos paisajes te lo pedís para llevar y armás un picnic de antología para terminar gritando como el querido maestro Alterio: “la pucha que vale la pena estar vivo”.
